Центробежные экстракторы предназначены для проведения жидкофазных экстракционных процессов, применяемых в нефтехимической промышленности, гидрометаллургических процессах производства редких, рассеянных, редкоземельных и цветных элементов, особо чистых веществ, а также в производстве лекарственных препаратов из растительного сырья, антибиотиков, аминокислот, витаминов и др.

Принцип работы центробежного экстрактора основан на проведении двух основных технологических операций: перемешивания экстрагента и рабочего раствора в смесительной камере для обеспечения массопередачи и разделения образовавшейся эмульсии в роторе для получения чистых фаз.